Un plato que aunque no es muy vistoso siempre triunfa y sobre todo de los que mas me gustan… de los que se hacen solos.
Ingredientes
- Cuartos traseros de pollo y alitas
- 2 cebollas
- 4 patatas
- 2 ajos
- Especias al gusto ( romero, tomillo y pimentón)
- Aceite y sal
Elaboración
Ponemos en una fuente apta para el horno las cebollas y las patatas cortadas en rodajas, salamos ye incorporamos el pollo encima. Les ponemos las especias al gusto, sal y un chorro de aceite repartido por encima.
Lo metemos al horno precalentado a 190° calor arriba y abajo una hora más o menos.
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TAÍN COCINA EN CASA 