Vamos a desayunar rico que hacía mucho que no os ponía nada dulce y de vez en cuando también apetece y si es fácil y delicioso pues mejor que mejor.
Bizcocho de manzana verde para empezar el día con energía!!
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 cucharadas de edulcorante líquido
- una pizca de sal
- 80 gr de leche
- 80 gr de AOVE
- 200 gr de harina
- 10 gr de levadura química
- 1 manzana verde ( media a trocitos dentro de la mezcla y la otra media para decorar)
- Azúcar y canela(opcional)
Preparación
Pues esto es tan fácil como poner los ingredientes en un bol, primero los líquidos, los batimos bien, añadimos los sólidos y mezclamos bien. Pelamos la manzana y ponemos en la masa media a trocitos.
Cogemos un molde, le ponemos aceite, spray de hornear o lo que utilicéis para que no se os peguen los pasteles, vertemos la mas y decoramos con el resto de manzana que nos queda. Ahora puedes espolvorear azúcar y canela por encima si te gusta.
Tendremos el horno precalentado a 180º , metemos nuestro molde y esperamos 35 minutos. Ya sabemos que no hay que abrir el horno por lo menos en los primeros 20 minutos y que antes de sacarlo hay que hacer la prueba del palillo, lo introducimos en el centro y si sale limpio está perfecto.
Sencillo, rápido y delicioso.
Por supuesto si lo haces y me mandas una foto me harás muy feliz.
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TAÍN COCINA EN CASA 