Merienda preparada!! Hemos tenido unos días a «la mamma» y como despedida nos ha dejado preparada la merienda, unos roscos de semana santa como los hacía mi abuela.

Ingredientes

La cáscara del huevo nos sirve de medida y hay que cortar el huevo lo mas alto posible.

  • 2 huevos
  • 4 medidas de leche,
  • 4 medidas de aceite y
  • 4 medidas de azúcar
  • Una cucharada de anís
  • Anís en grano
  • Un sobre de gasificante
  • Harina la que admita( 450 gr aproximadamente)

Preparación

  • Ponemos en un bol los huevos, leche, anís, azúcar, aceite y anís en grano, lo mezclamos todo y añadimos un sobre de gaseosas ( uno blanco y uno azul) y harina la que admita para poder trabajar la masa, en éste caso no ha llegado a medio kilo.
  • Formamos los roscos cogiendo porciones y haciendo churros para unirlos, los vamos dejando en una bandeja y le hacemos unos pequeños cortes con el cuchillo antes de freír..
  • Ponemos abundante aceite en una sartén y vamos friendo a tandas.
  • Una vez hechos los podemos pasar por una mezcla de azúcar y canela y guardarlos en un recipiente cubiertos por un paño.
  • Espero que os gusten porque lo que es a mi, me encantan y me llevan a otra época… .

Si necesitas cualquier aclaración no dudes en ponerte en contacto dejando un comentario, o a través de Instagram.

También tenemos un canal de Telegram donde todos los días compartimos recetas y puedes interactuar con nosotros.

La mayoría de los utensilios de cocina que ves en mis recetas los tienes en Mi Picker y en Mi escaparate Amazon

Gracias por leernos y visitar nuestro Blog! Te agradecemos que nos des un me gusta y te invitamos a que te suscribas a él, arriba de esta entrada tienes el botón se suscripción. Es gratis y así cada vez que publiquemos una nueva receta lo recibirás en tu correo.

Un saludo