A la hora de cocinar, es muy importante una buena organización de los elementos que vayamos a utilizar para tener a mano cuantos necesitemos, como es el caso de las especias.
Las utilizamos para condimentar los alimentos y darle un toque de sabor especial a nuestros platos, pero lo cierto es que son muchos botecitos pequeños, que ocupan bastante espacio bien en los armarios o bien si los tenemos esparcidos sobre la encimera, ¿verdad?.
¿Cómo se puede almacenar las especias? Las especias y condimentos deben guardarse en sus propios envases o en tarros de cristal, bien tapados y al abrigo de las fuentes de luz.
LA MEJOR FORMA DE ORDENARLAS
Una de las recomendaciones es que encuentres lo mas práctico para tu vida diaria. Considera la cantidad, el espacio y lo que cocinas habitualmente.
Los profesionales de la organización coinciden en que la verdadera clave es tener tus especias en un solo lugar, en un estante, en un armario o en un cajón de tu cocina. La idea es que sean visibles a tus necesidades culinarias y que las tengas a mano a la hora de usarlas.
Por supuesto, para el tema de la fecha de caducidad, hay que revisar los botes si son los originales y si los cambias apuntar la fecha en el culo del bote.
MIS ESPECIAS
En mi caso, como ya he enseñado alguna vez en Instagram, las guardo en el cajón que tengo justo al lado de la zona de cocinado. Me es muy útil tenerlo tan a mano ya que suelo utilizarlas diariamente.
IDEAS PRÁCTICAS
He reunido unas ideas prácticas para poder almacenar y colocar las especias, dándoles a la vez un lugar especial donde puedan decorar y donde esté siempre a nuestro alcance.
Si necesitas cualquier aclaración no dudes en ponerte en contacto dejando un comentario, o a través de Instagram.
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TAÍN COCINA EN CASA 