Ya tenemos aquí la Navidad y necesitamos tenerlo todo organizado, sobre todo en nuestra cocina, para que luego no nos vengan las prisas y las sorpresas. Sabemos que no se trata solo del día de Navidad, también tenemos Nochebuena, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes, eso sin contar que no nos venga familia de fuera y se nos quede en casa, ahí, o te organizas o puede ser un caos. Por eso te vamos a dar unos consejos para llegar a Navidad y no morir en el intento.

  • Lo primero es tener la lista de invitados con anticipación, así podrás empezar los preparativos de lo que necesitas con suficiente antelación.
  • Asegúrate de planificar un menú acorde a los gustos de la mayoría, que te veas capaz de preparar, cuanto mas sencillo mejor, y establece un presupuesto.
  • Por supuesto, piensa en recetas que conozcas, no es el momento de probar una receta nueva. Busca platos que ya sabes cómo preparar, te será mas fácil y te dará confianza. 
  • Hay que organizar la nevera. Tienes que empezar a sacar esas sobras, botes y tuppers medio vacíos para hacer sitio.
  • Tenemos que hacer una lista de la compra, si tu frigorífico no es muy grande no intentes comprar todo de golpe, mejor compra por etapas acorde a lo que tengas que hacer, la comida principal, entrantes, postres para el primer evento que tengas.
  • Prepara con antelación todo lo que puedas y mantenlo en la nevera, ahorraras tiempo el día de la celebración que podrás pasar con tus invitados.
  • No hace falta que todo sea hecho por ti, puedes planificar unos aperitivos de fiambres, quesos, curados, patés o latas de buena calidad.
  • Los invitados también pueden colaborar, desde traer los postres o los vinos, a retirar platos o servir a los niños. No dudes en dejarte ayudar.
  • Disfruta de la comida, es preferible hacer menos cosas y aprovechar el tiempo con tus invitados, de eso trata la Navidad.

Esperamos que estos consejos te sirvan para llegar a todo tranquilamente.

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