Los cócteles son ideales para brindar en cualquier celebración. Son perfectos para tomar como aperitivo, incluso para una sobremesa. En este caso, queremos proponerte una opción para las fiestas navideñas, y más concretamente, para recibir el Año Nuevo. Por eso, incorporamos uvas frescas. ¿Qué tal para tomarlo cuando acaben las 12 campanadas?
INGREDIENTES
- 1 bote de uvas blancas sin grano
- 1 de clara de huevo
- 2 limones
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 vasos de Agua
- 2 cl de Ginebra
- Menta
PREPARACIÓN
- Cocer el azúcar en agua hasta el punto de ebullición. Retirar y esperar a que enfríe.
- Añadir las uvas y triturar la mezcla con mortero.
- Verter sobre la mezcla el zumo de limón, la clara de huevo y 2 cl de ginebra G´Vine.
- Agitar en la coctelera.
- Servir bien frío.
- Puedes decorar cada copa con azúcar en los bordes, unas hojitas de menta.
TRUCO: Si no tienes coctelera mételo en la batidora y luego cuélalo al servirlo.
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TAÍN COCINA EN CASA 