Un aperitivo divertido y que puedes tener preparado con antelación y no dejarlo todo para última hora.

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Ingredientes

  • 10 gr de levadura
  • 120 ml de agua
  • 300gr de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo grande
  • 30 gr mantequilla derretida

Preparación

  • Ponemos todos los ingredientes en el bol de la amasadora ( la levadura la diluimos en el agua) y amasamos durante 10 minutos, hasta tener una masa lisa y uniforme.
  • Llevar a un bol engrasado y dejar levar hasta que doble el volumen.
  • Sacar del bol, desgasificar introduciendo los dedos y amasar con las manos.
  • Estirar la masa formando un rectángulo, repartir por encima la salsa de tomate con el orégano molido y poner encima el queso. Enrollar con papel film y llevar al congelador media hora para cortar mejor, sacar y hacer rebanadas. Ir poniéndolas en una bandeja de hornear y dejar levar tapado hasta doblar.
  • Precalentar el horno a 180° y hornear 20 minutos más o menos.

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