Menú y preparaciones 17

Esta semana vamos a cambiar el día de publicación de los menús, creo que es mejor planificarlo el viernes para poder organizar la compra y las preparaciones durante el fin de semana que hay más tiempo.

Planifico mi menú de lunes a viernes.  El fin de semana lo dejo libre, siempre hay que dejar espacio para hacer una escapada, salir a comer con amigos, familia… o comer «de capricho».

Esto no es una dieta para perder peso. Sólo son ideas para comer durante la semana, de postre tomamos fruta o lácteos.

Lo que tiene asterisco * tienes la explicación mas abajo.

Lo que está subrayado es el enlace directo pinchando encima.

COMIDASCENAS
LUNESMuslos de pollo al hornoJudías verdes salteadas
MARTESAlbóndigas a la jardineraCrema de calabacín
MIÉRCOLESLentejas sencillasCanelones de jamón york
JUEVESArroz al hornoCrema de calabacín
VIERNESMacarrones con chorizoTortilla de cebolla caramelizada

Aquí te explico los ingredientes y como los he utilizado.

  • 8 muslos de pollo y verduras ( Muslos de pollo al horno, tienes la receta en el blog)
  • 1 bote de judías verdes cocidas, 1/2 cebolla y 1 ajo picado.
  • 10 albóndigas y verduras ( Albóndigas a la jardinera, receta en el blog)
  • Calabacines para la crema. Como verás hago bastante y así tengo para 2 noches.
  • 250 gr de lentejas, cebolla, tomate triturado y chorizo.
  • Arroz, 300 gr de costillas de cerdo, 4 cortadas de panceta fresca, 2 morcillas oreadas.
  • Macarrones, chorizo sarta y tacos de jamón.
  • 1 bote de cebolla caramelizada
  • Bolsas de ensalada y 2 latas de atún.
  • Huevos para las tortillas y siempre dejo huevos duros para acompañar cualquier preparación o un tentempié.

Si necesitas cualquier aclaración no dudes en ponerte en contacto dejando un comentario, o a través de Instagram.

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La mayoría de los utensilios de cocina que ves en mis recetas los tienes en Mi escaparate Amazon

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