Es viernes y os traigo un nuevo menú para la próxima semana. Esta es mi propuesta de platos para la última semana de febrero.
Como cada semana tenemos legumbres y pasta, el arroz me lo guardo para #losdomingosdearroz, y por supuesto verduras que comeremos en salsas, hervidas o acompañando la carne.
Como siempre os recuerdo que yo no soy nutricionista, lo comparto solamente por si os da ideas para elaborar el que mejor se adapte a vuestra casa.
Y ahora sí, vamos al lío. Recuerda que si pinchas en el nombre del plato te lleva directamente a la receta, nuestra receta, a nuestra manera y gusto.
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| COMIDAS | CENAS | |
| LUNES | Garbanzos con espinacas | Wok de verduras |
| MARTES | Pollo con verduras | Tortilla de calabacín |
| MIÉRCOLES | Dorada a la sal | Burritos de lomo |
| JUEVES | Albóndigas a la jardinera | Judías verdes con tomate |
| VIÉRNES | Espaguetis con salsa de champiñones | Pizza |
Te dejo las mezclas de especias que uso en mis elaboraciones.
Ingredientes
- De verduras necesitamos, patatas, cebollas, judías verdes(congeladas), zanahorias, guisante(congelados o de lata), maíz dulce(1 latita pequeña), calabacín, champiñones laminados(una bandejita), espinacas frescas o congeladas
- De carne necesitamos, 4 contramuslos deshuesados, 10 albóndigas de carne y 4 filetes de lomo cinta.
- 2 doradas y 1 kg de sal gruesa(Dorada a la sal)
- Espaguetis, 1 bote de garbanzos cocidos, tortillas de maíz para burritos.
- Siempre dejo huevos duros para acompañar cualquier preparación o un tentempié.
- Tomates de ensalada, lechugas, pepinos… para acompañamientos.
Y para los desayunos y meriendas hacemos este fabuloso bizcocho
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TAÍN COCINA EN CASA 