Para los amantes del pimentón, hoy os vamos a enseñar a preparar un pollo al pimentón con sabores y texturas deliciosas.

Ingredientes

Raciones: 4 Precio total: 8.15€

  • 4 patatas(1.52€)
  • 1 cebolla(0.45€)
  • 4 ajos(0.15€)
  • 4 muslos de pollo( 4.90€)
  • 100 ml de aceite de oliva(0.90€)
  • 2 cucharadas de pimentón de la Vera
  • 1/2 vaso de vino blanco(0.19€)
  • Sal y mezcla mediterránea

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Preparación

  • Pelamos y partimos las patatas y la cebolla en rodajas y las ponemos en el fondo de la cazuela horno. Le añadimos sal.
  • Ponemos encima el pollo y haremos una mezcla con el aceite y el pimentón para pincelar todo el pollo.
  • Incorporamos en vino y añadimos sal y especias.
  • Metemos al horno en la parte más baja que se pueda poner la bandeja. El horno estará precalentado a 230° y mantendremos ahí durante 45 minutos.
  • Pasado ese tiempo vamos a dar la vuelta al pollo y volvemos a cerrar el horno. Cocinaremos durante 30 minutos más.
  • Volvemos a dar la vuelta al pollo y metemos de nuevo en el horno pero esta vez en la parte media para que se dore.
  • En 15 minutos lo tenemos listo.

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