Una receta fácil, rica y económica que no puede faltar en tu recetario básico.

Ingredientes

Raciones: 4 Precio total: 7.30€

  • 1 cebolla(0.45€)
  • 2 ajos(0.10€)
  • 1/2 chorizo de sarta o herradura(1.75€)
  • 180 g de jamón a taquitos(2.65€)
  • 1 kg de tomate triturado(1.10€)
  • 350 g de macarrones(0.45€)
  • Queso rallado(0.80€)

Preparación

  • Pelamos la cebolla y los ajos y los hacemos bien picaditos.
  • Ponemos abundante aceite en una sartén grande y añadimos la cebolla y los ajos. Cocinamos unos minutos.
  • Agregamos el chorizo que habremos pelado y cortado a taquitos pequeños al igual que el jamón y cocinamos un par de minutos.
  • Añadimos el tomate triturado, bajamos el fuego y dejamos cocinar tapado durante 30 minutos, moviendo de vez en cuando.
  • Mientras ponemos una olla al fuego con abundante agua y una cucharada de sal, cuando rompa a hervir añadimos la pasta y cocemos el tiempo que ponga en el envase.
  • Una vez hecha escurrimos la pasta y la añadimos a la salsa.
  • Opcional. La pasamos a una  fuente de horno, cubrimos con queso rallado y gratinamos durante unos minutos.

Aque te dejo el vídeo completo

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