¡Hoy te traigo una receta deliciosa y llena de sabor! Vamos a preparar un curry de pollo y verduras que, además de ser fácil, es perfecto para esas comidas caseras que te hacen sentir en casa. Te prometo que con esta receta, tu cocina se va a llenar de aromas irresistibles, y el resultado será un plato tan colorido como delicioso.

¡Vamos allá y acompáñame a descubrir todos los secretos para hacer un curry espectacular!

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cortada a trozos
  • 1 litro de caldo o agua
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 patata grande
  • 1 pimiento
  • 100g de champiñones
  • 1/2 pastilla de curry Golden(ver foto)

Para el arroz:

  • 200 g de arroz basmati cocido

Preparación

Esta receta te la dejo en vídeo para que no te pierdas lo fácil que es.

Y aquí tienes, un curry de pollo y verduras perfecto, lleno de aroma y sabor. Espero que te haya gustado esta versión, y recuerda que tienes otra opción para probar si te apetece variar.

También te recuerdo que tienes otra receta de Katsu Curry en la que el pollo va rebozado por si te interesa esa versión.

Katsu curry, pollo al curry japonés

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Taín