¿Te imaginas un bizcocho fácil, con proteína, sin complicaciones y que encima esté riquísimo? Pues así ha salido esta receta que hemos preparado en colaboración con DietBox, usando la mezcla Protein Muffins de Proteink.foods y la bebida de avena Vegetánea de Central Lechera Asturiana.
Ideal para una merienda saludable, un desayuno con café o incluso como snack post-entreno si cuidas tu alimentación sin renunciar al sabor.
📝 Ingredientes
- 1 sobre de mezcla Protein Muffins
- 70 ml de bebida de avena Vegetánea
- 20 ml aceite suave
- 2 huevos
- Pepitas de chocolate (opcional, pero recomendado 😉)
👩🍳 Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que quede una masa sin grumos.
- Vierte en un molde engrasado (yo usé uno de 20 cm).
- Hornea unos 20-25 minutos o hasta que al pinchar salga limpio.
- Deja enfriar… ¡y a disfrutar!
Puedes hacerlo también en Monsieur Cuisine con el accesorio batidor (unos segundos en velocidad 3–4).
📣 ¿Por qué me ha encantado esta combinación?
Porque es rápida, práctica y perfecta para esos días en los que quieres algo dulce sin salirte del camino. La bebida de avena Vegetánea aporta una textura suave y un sabor neutro ideal, y la mezcla de Protein Muffins ¡lo hace todo aún más fácil!
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📲 ¿Te animas a probarlo?
Te dejo el reel completo con la receta paso a paso en Instagram:
🔗 @taincocinaencasa
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Taín
TAÍN COCINA EN CASA 