Cocinar una vez, comer tres veces (y sin repetir plato)
Si sientes que cocinar te roba tiempo o te aburre repetir comidas, este consejo es para ti.
La clave no es hacer más…
✨ Es cocinar con visión.
✅ Cocina una base y transfórmala
Haz un sofrito, unas verduras asadas o un guiso básico, y luego…
🍚 Día 1: lo sirves tal cual con arroz
🌮 Día 2: lo usas como relleno de fajitas o wraps
🥚 Día 3: lo sirves con huevo o lo transformas en revuelto
Con un poco de creatividad y 10 minutos, tienes tres comidas diferentes sin sensación de “sobras”.
Una de las claves de una cocina sana y práctica es saber aprovechar lo que ya tienes hecho.
Ese arroz blanco que te sobró de ayer puede transformarse en un plato que nada tiene que envidiar a un wok de restaurante.
✅ Tip saludable:
Cuando prepares arroz, haz el doble y guarda lo que sobra.
Con unas verduras al vapor, un poco de carne salteada y huevo, puedes crear un salteado estilo oriental lleno de color y nutrientes.
Súmale un chorrito de salsa de soja (baja en sal) y un toque de salsa de ostras si la toleras bien… y tienes una receta nueva sin volver a cocinar de cero.
🍽️ Receta recomendada:
👉 Arroz salteado con lomo y verduras (Instagram)
✅ Hecho con arroz cocido, lomo salteado, guisantes, zanahoria, huevo revuelto y un toque asiático que lo cambia todo.
Perfecto como comida rápida, ligera y sin desperdicio.
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Un saludo.
Taín
TAÍN COCINA EN CASA 