¿Buscas una idea fácil y deliciosa para tu desayuno o merienda? 🍴
Hoy te traigo unas tortitas de vainilla altas en proteína, preparadas con el batido de vainilla de @arla_esp: sin grasas, sin lactosa y perfecto para quienes quieren cuidarse sin renunciar al sabor.

Puedes hacerlas en formato tortitas esponjosas o incluso convertir la mezcla en gofres crujientes. ¡Tú eliges!

Entra desde aquí a ver el video en Instagram Tortitas y gofres proteicos

📝 Ingredientes

  • 200 g de batido de vainilla @arla_esp
  • 2 huevos M
  • 150 g de harina común
  • ½ cucharadita de levadura química
  • 50 g de mantequilla derretida

👩‍🍳 Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes con una batidora hasta que quede una masa homogénea.
  2. Calienta una sartén antiadherente con unas gotas de aceite o mantequilla.
  3. Vierte la masa en pequeñas porciones y cocina cada tortita por ambos lados hasta que estén doradas.
  4. Sirve calientes con tus toppings favoritos.

✨ Ideas para acompañar

  • Frutas frescas de temporada 🍓🍌
  • Un chorrito de miel o sirope de agave 🍯
  • Yogur natural sin lactosa 🥛
  • Chips de chocolate o canela en polvo 🍫

📍Truco:
La masa también funciona genial en gofrera. Si quieres sorprender, sirve una torre de gofres con frutas y un toque de sirope natural.

Un desayuno o merienda completo, rico en proteínas y perfecto para empezar el día con energía 💪.

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Un abrazo,
Taín
Cocina en casa, come mejor.