Ideas dulces, digestivas y sin complicaciones para cerrar el día con algo rico

Uno de los mayores retos cuando cuidamos la alimentación es encontrar postres o pequeños caprichos dulces que no lleven azúcar añadido y además sean ligeros y digestivos.

Por eso, para cerrar septiembre, quiero dejarte una selección de ideas sencillas que puedes preparar en casa, con pocos ingredientes y sin complicarte.


1. Manzana asada con canela

Un clásico que nunca falla:

  • 1 manzana entera, sin corazón
  • Canela, nuez moscada y un chorrito de agua.
  • Al microondas 15 minutos
  • Puedes servirla con una cucharada de yogur natural sin azúcar o sola

2. Mousse de chocolate ligero.

Para cuando te apetece algo de chocolate pero sin azúcar:

  • 125 gr de chocolate sin azúcar (1 pastilla entera)
  • 30 gr de mantequilla/margarina
  • 1 cucharadita de sacarina líquida(opcional)
  • 2 huevos

3. Flan de huevo sin azúcar (versión casera)

Un clásico reconfortante, apto para todas las edades:

  • 4 huevos
  • 10 galletas María
  • Medio litro de leche
  • 2 cucharadas de sacarina líquida o 4 de azúcar
  • Caramelo líquido

4. Fruta fresca con toque especial

A veces lo más simple es lo mejor:

  • Uvas, melón, higos, melocotón… según temporada
  • Añade un toque de canela, hierbabuena picada, ralladura de limón o unas gotas de agua de azahar
  • Servir frío como postre o merienda digestiva

5. Natillas caseras

Esta receta es ideal si buscas un postre clásico, cremoso y lleno de sabor

  • 1 litro de leche
  • 1 ramita de canela
  • 3 trozos de piel de limón
  • 4 yemas de huevo(70gramos)
  • 2 cucharadas de sacarina líquida(200 gr azúcar)
  • 6 cucharadas rasas de maicena(50gramos)

🌿 Consejo digestivo

✅ Evita mezclar frutas crudas con lácteos si te cuesta digerirlos
✅ Las frutas cocidas o al horno son más fáciles de digerir por la noche
✅ Siempre es mejor tomar postres suaves 1 hora después de la comida o como merienda


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En octubre compartiremos más ideas reconfortantes, con cremas, bizcochos sin azúcar y recetas con calabaza, manzana y especias otoñales.

También puedes ver todas las que tengo publicadas en Mis postres caseros sin azúcar
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