Del 6 al 12 de octubre
¿Te cuesta arrancar las mañanas cuando empieza el fresco? Este reto es para ti: 7 desayunos suaves y digestivos, pensados para reconectar con tu energía desde primera hora. Cada día incluye una sugerencia de infusión cálida para acompañar así como el enlace a la receta de mi blog o Intagram para que te lo prepares.
Día 6 – Lunes
Pan integral con compota de manzana y canela. Digestivo, reconfortante y fácil de preparar. Acompaña con una infusión de anís o manzanilla.
Día 7 – Martes
Panecillo con puré de calabaza y toque de jengibre. Puedes tostar ligeramente el pan y servir el puré templado.
Día 8 – Miércoles
Yogur natural (o vegetal) con compota de manzana tibia y toque de canela. Suave para el estómago y muy digestivo.
Día 9 – Jueves
Crepe casera fina rellena de mermelada de frambuesa casera. Ideal para el estómago y fácil de hacer con huevo y harina suave.
Día 10 – Viernes
Tostada de pan integral con calabaza asada y queso fresco (opcional). Salado, cálido y digestivo. Acompaña con infusión de hinojo.
Día 11 – Sábado
Bizcocho casero de manzana o calabaza. Perfecto para el fin de semana, puedes prepararlo el viernes. Acompaña con una infusión digestiva.
Día 12 – Domingo
Crema caliente de manzana y calabaza + panecillo con mantequilla . Final digestivo y reconfortante para cerrar el reto.
| Día | Desayuno digestivo | Infusión recomendada |
|---|---|---|
| 6 LUNES | Pan integral con compota de manzana y canela | Manzanilla o anís |
| 7 MARTES | Panecillo con puré de calabaza + jengibre | Té de jengibre o canela |
| 8 MIÉRCOLES | Yogur natural con compota de manzana templada | Infusión de hinojo y menta |
| 9 JUEVES | Crepe fina rellena de mermelada de frambuesa casera | Té de canela |
| 10 VIERNES | Tostada integral con calabaza asada | Infusión de hinojo |
| 11 SÁBADO | Bizcocho casero de manzana | Té de manzanilla o melisa |
| 12 DOMINGO | Crema caliente de manzana y calabaza + panecillo | Infusión suave de manzanilla y melisa |
📝 Consejos para seguir el reto
- Puedes dejar algunos ingredientes preparados la noche anterior.
- Evita comer con prisa. Regálate 10 minutos conscientes cada mañana.
- Personaliza los acompañamientos según tu gusto y tolerancia.
✨ Descárgate el reto en PDF imprimible (enlace disponible en la revista mensual).
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Taín
TAÍN COCINA EN CASA 